“…Oh, Archie aveva proprio ragione, avrei dovuto sfruttare meglio quei dodici minuti! Forse ci sarebbe stato il tempo per andare in una caffetteria a prendere un tè e a mangiare un muffin… La mente di Candy non si limitò a […]
Questa è la ricetta della minestra di porri magica di Mireille Guiliano, per cominciare il periodo di riprogrammazione alimentare (e non solo). Un solo ingrediente. Più semplice di così! Non ci crederete, ma i porri lessi sono anche gustosi. Soprattutto […]
Da oggi questa ricetta entra a pieno titolo tra quelle che rendono speciale il pranzo, soprattutto se ci sono ospiti. Dopo averlo assaggiato a Verona, non potevo non provare a replicarne il gusto strepitoso a casa. Devo ammettere, però, che ero […]
Sapevate che la cena di capodanno cinese è fortemente intrisa di simboli? L’ho scoperto curiosando qui e là sul capodanno 2017. Per me, appassionata di simbologia, è stato come un invito a nozze. La tovaglia rossa c’è, il tavolo non […]
Primo impasto: mettete la pasta madre in una ciotola, aggiungete l’acqua tiepida e sciogliete bene il lievito finché sia tutto liquido. Aggiungete il tuorlo, la farina, lo zucchero e mescolate. Sbattete energicamente l’impasto dal basso verso l’alto per circa 10 […]
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