Cornish cream tea

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In Cornovaglia il rito del tè è una cosa seria, serissima. Non è difficile da comprendere, in una regione dove il freddo penetra nelle ossa e più o meno alle 17, 18 massimo in estate, tutti gli esercizi commerciali chiudono. […]

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Pancakes del riciclo

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Chi l’ha detto che i pancakes si mangiano solo nei giorni di festa? Tutti i giorni possono essere festa, basta volerlo. Facili, veloci, un modo squisito per smaltire l’esubero di mother che staziona nel frigo, semi abbandonato. Mescoli gli ingredienti […]

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