“Ci siamo ritrovati, sperduti e affamati. No, ci siamo ritrovati. Ero libera. Come l’aria, libera come le onde del mare”. Trama Giuseppe Catozzella ci racconta la storia, che per certi versi ha dell’incredibile, di Saamiya Yusuf Omar. Samia è una […]
Bretzel, dalla Germania uno snack da partita
Appena tornata dal mio viaggio a Berlino, tutta elettrizzata ho detto a Mother, “preparati, ho un incarico per te”. Lei, tutta gongolante, non immaginava la volessi usare per i Bretzel, tipico snack che di solito viene venduto in confezione singola […]
Ritos de muerte – Alicia Giménez Bartlett
Prima avventura della coppia Petra Delicado, ispettore della polizia di Barcellona, e del suo vice Fermin Garzón, creati dalla penna di Alicia Giménez Bartlett. Trama Petra ha da poco divorziato per la seconda volta e ha lasciato il lavoro di […]
Straccetti, radicchio e aceto balsamico: a tavola in 30′
Straccetti di pollo, radicchio e aceto balsamico. Quando non hai tempo di stare ai fornelli, prima di ricorrere a piatti pronti, pensa che ci sono sempre delle alternative offerte dal frigo. Stasera, nel mio caso: pollo e radicchio. Presto fatto: […]
Zucca e patate cremose, cavolo nero e bruscolini speziati
“La dieta è privazione”. Hahahaha! Anche le ricette dietetiche possono essere ricche di soddisfazione per il palato. Provare per credere. Per esempio, questa splendida crema di zucca e patate, con cavolo nero e semi di zucca. Ingredienti per 4 persone: […]